核心

　　撮合创始人张国强一边下田挖藕，一边直播，为粉丝揭秘“量产哪吒”的湖北良品铺子莲藕基地——一年卖出超300万包莲藕零食的荆楚鲜味阴事。

　　走进良品铺子600亩的莲藕基地，寻味九孔藕。4摄氏度的水温里，企业撮合创始人张国强亲身下塘挖藕，“生人”随着熟练的田舍，顺着荷秆摸向水下，半个身子都浸入水中，同时翻开夹正在腋下的高压水枪，借着水枪的压力，战战兢兢地将一根完善的、沾着淤泥的藕“提”了出来。“瞧，这根藕共有5节，除去两端的藕梢，中心的两节口感最好，便是咱们良品铺子卤藕的最佳原料。”

　　2幼时直播下来，他感触，“挖藕人太阻挡易了，指甲缝塞满黑泥，打藕高压水枪重达30斤，肩膀都勒出了深痕，跪行数幼时膝盖真受不了，他们就这么日复一日地相持下来了。咱们的好零食真真来之不易！”

　　不只张国强体验明白，隔着屏幕的良品“粉丝”也感觉到了一粒粒鲜味的香辣卤藕背后，是好零食对好原料的相持，对天然健壮的不懈探索以及对俊美生计的斗争心灵。

　　上市五周年，良品铺子的生长离不开的家当链背后忙碌的藕农和每一位良粉。2幼时，张国强一边下田挖藕，一边直广播出超多福利气力“宠粉”，良品铺子官方直播间涨粉过万，粉丝们纷纷留言点赞：“湖北洪湖挖藕人好样的，用双手正在泥泞中琢磨生计”“每一根完备的莲藕都是对品格的奖赏”“荆楚鲜味趁着良品铺子的春风飞世界，变的是器材和销途，褂讪的是对大天然的敬畏与家园的义务”“哪吒再生啦，拖泥带水的是鲜味，逆天改命不服输的才是人生”。

　　称重、再筛选、洗刷，正在良品铺子莲藕清算车间，工人们对莲藕举办第二道检讨，好比藕斑不多于两处且总面积不逾越3cm，化学元素检测等。确认及格后，确保24幼时内，将这些莲藕干清洁净送到临蓐车间。

　　正在近10万级净化级另表无菌临蓐车间，洗刷、卤造、灌装、杀菌4道把合，流水线上，工人们熟练称重，分装密封。田里的泥藕回身成为一袋袋真空包装、开袋即食的零食。

　　让家园湖北地舆符号特征农产物——洪湖莲藕不只仅正在区域飘香，是良品铺子13年前便初阶冷静探究的先行之旅。

　　洪湖莲藕种植史乘超2300年，依托青泥巴泥土和优质水源，藕身充裕、淀粉含量高，炖汤粉糯拉丝，一口吃出甜蜜感，自古就有“长江的鱼、洪湖的藕、才子家人吃了不思走”的美誉。

　　一同走来，成立于湖北19年，上市五周年，良品铺子永远以家园湖北为锚点，行稳致远，勉力于拉动家当链升级，以“三产统一”为中央政策，深度融入农村，以家园特征为泉源，斥地出卤藕、土豆、香菇、玉米、鱼肉、米酿等多品类息闲零食产物，讲好“湖北鲜味故事”，转达中国好零食声响。（胡敏）